我国人工饲料养蚕技术研发观察

  • 日期:01-18
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为了继承养蚕业一千年

中国人工饲料养蚕技术的研发

本报记者杨薛瑞

农桑并举,男耕女织,这是中国农耕社会农村生活的写照。柔软、光滑、鲜艳的丝绸产品伴有骆驼铃,开辟了“丝绸之路”,架起了东西方贸易和文化交流的桥梁。

事物从一颗星星变到另一颗星星,岁月变迁。古老的蚕桑产业依然优雅。中国的茧丝绸产量约占世界总产量的80%。然而,随着农业现代化的快速发展,我国养蚕仍然是传统的人工种桑养蚕模式。如何实现蚕桑机械化并将其转变为现代产业?蚕用人工饲料的发展响应了这个时代的新课题。新中国成立以来,蚕业“包裹”在农业的记忆中,中国蚕业取得了长足的进步,缫丝和织造机械化水平不断提高。养蚕过程也有所改善。过去,一个工人养了一个蚕种,但是现在可以养两到三个蚕种。蚕桑业没有实质性的进展,在农业历史的记忆中,蚕桑业似乎被几缕丝绸“包裹”国家蚕业技术体系首席科学家吕成哀叹说,现在几乎所有的养殖业都有饲料,但蚕饲料尚未工业化。

“蚕是一种寡食动物,只能吃新鲜桑叶。但是桑叶受季节的影响很大,不耐贮藏。”山东广通蚕种有限公司副总经理方文德说,这种蚕是从生活在桑树上的野蚕驯化而来的,人工给它提供了良好的生活环境。因此,蚕是非常“脆弱”和少量的外来物质,如废气,杀虫剂,重金属等。在它的生长环境中会对蚕造成致命的伤害。

养蚕缺乏饲料,劳动强度大,费时费力,劳动成本无法与其他特色产业相比。在现代鸡舍里,10个人可以饲养数万只鸡,但养蚕效率低。10个人最多只能养20-30个蚕种。养蚕的经济效益较低,导致农民生育意愿持续下降。

在中国东部的发达地区,养蚕业的规模尤其在缩小。山东省曾是全国蚕桑最发达的地区之一,2016年将有23万公顷桑园,蚕茧产量为1.89万吨,仅占全国桑园的3%左右,仅占全国蚕茧产量的3%左右。春秋战国时期,着名的“齐鲁湾”濒临灭绝。

在“东移西移”的国家战略下,蚕桑生产区逐渐由东向西转移,利用西部丰富的劳动力和桑树资源来稳定中国蚕桑产业的发展。“但是如果我们的养蚕技术没有根本的改变,养蚕这个已经被推崇了一千年的产业,可能会在我们手中消亡。”卢成说。

人工饲料带来蚕桑产业转型升级的曙光

山东省烟台市是中国柞蚕的发源地和“海上丝绸之路”的北部起点。在“东移西移”的战略背景下,烟台蚕桑产业不如从前。然而,位于这里的山东蚕业研究所仍在努力寻找解决方案。

“事实上,山东蚕业萎缩的速度比预期的要快,我们的研究跟不上它。”山东蚕业研究所所长郭光坦率地承认,但是研究所里没有人对萎缩的产业感到气馁。相反,他加快了研究,并在蚕用人工饲料的开发上取得了突破。

进入山东蚕业研究所的幼蚕室,我看不到淡绿色的桑叶,只有乳白色的蚕宝宝在绿色的棕条饲料上爬行。“这是我们自20世纪80年代以来一直在处理的蚕人工饲料。它是由豆粕粉、玉米淀粉

“蚕人工饲料是蚕业向机械化和规模化发展的关键技术。这是养蚕技术的重大创新,也是现代养蚕的象征。”郭光认为,人工饲料的推广应用将蚕桑分离成两个独立的产业,改变了延续了几千年的产业格局,为蚕桑产业从传统产业向现代产业的转型带来曙光。

市场前景明朗,科技和企业共同解决这个问题迫在眉睫。

丝绸奢侈品和医用生物材料中人工饲料养蚕的发展前景不容低估。吕成表示,奢侈品和医用材料在整个生产过程中都需要可控、无菌、有机的生产,只有通过工业化、无菌的人工养蚕饲料才能生产。

据统计,中国桑园面积约1200万亩,其中不到100万亩符合生产高档丝绸的要求。目前,普通丝绸产品的消费量正在下降,但对优质丝绸的需求仍然不足。此外,全世界医用生物材料的数量每年可达数百万吨,丝素蛋白是制造人造皮肤、人造骨和人造血管的良好生物材料。如果丝绸能够进入医用生物材料领域,丝绸的销量将得到保证。

人工饲料养蚕的前景很好,为什么还没有广泛推广应用?“蚕很挑剔。目前,没有饲料生产标准,不同蚕区也没有合适的人工饲料品种,导致养蚕效果不稳定。山东农业大学教授崔郑伟说。

家蚕人工饲料成本高也是一个难以推广的问题。生产1公斤蚕茧需要大约3.5公斤饲料,成本高达60-70元,而用传统桑叶养蚕的桑叶成本只有10多元。人工养蚕饲料产量比传统桑叶养蚕低20%左右。

”这些问题在发展的早期阶段很常见,并非不可克服。省力化、规模化和多样化是蚕业未来的发展方向。养蚕人工饲料是实现这一方向的重要途径。”浙江农业科学院蚕桑研究所研究员王永强认为,要实现饲料的工业化生产和供应,必须尽快制定行业标准。为了改进养蚕模式和技术,单靠科研机构不能通过饲养一两个蚕种来解决生产中的技术问题。实现突破需要大规模生产。没有企业的参与是不可能的。

卢成认为养蚕专家和企业需要在下一步共同解决关键问题。该行业迫切需要科学与企业的合作来解决蚕桑人工饲料的实际问题。重点研究和发展方向应集中在家蚕人工饲料的适应性育种、饲料成本控制、配套饲养技术、机械化和智能化应用上,以降低成本,提高养蚕户的经济效益,推动养蚕业走向现代化。

责任编辑:优雅

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